薯类精白粉丝机械加工技术

点击数：35862012-12-31 08:35:11　来源: 粉丝机|粉皮机|粉条机|红薯淀粉生产线加工设备-开封丽星机械设备有限公司

1，主要设备
马铃薯清洗机，研磨机，混砂机，过滤器，和面机，粉丝机。为了减少投资，只买研磨分离器和球迷，手工操作也可以。
2，工艺流程
马铃薯鲜薯—一个洗衣机研磨分离器式混砂机（漂白）一个过滤器（过滤器）—乙式混砂机（清洁）—乙式过滤器（过滤器）—冷却扇沉积成型干燥包装。
3，操作方法。
（1）材料的选择。利用含淀粉高，无腐烂的新鲜的马铃薯（马铃薯，红薯，木薯）。一般5到6公斤鲜红薯、马铃薯淀粉，可加工1公斤白或风扇。
（2）洗土豆。
（3）研磨分离。利用高速旋转的齿辊，鲜薯坠毁，再用水冲洗过滤器，使马铃薯淀粉在完全清除了。
（4）净化脱色。第一食品脱色剂1淀粉牛奶，搅拌除砂机混砂；再加入食用脱色剂2，加入水，120个过滤；降水，水，面粉，去沙；加入水混合，用140目滤布，沉淀后的粉，淀粉，白细。降水的方法。静电沉淀法；二是流沉淀法。
（5）淀粉粉丝。取少量淀粉用开水成稀芡，倒入和面机，再加入沸腾剂混合，可以使球迷不粘在一起，沸腾阻力增加3倍以上。然后纸浆到开动风机进料斗，打开大门，漏粉，和手拿着粉头，用剪刀剪断，分布在竹可。
（6）播出。形状的球迷晾在阴凉处，避免阳光直射和风，以免失水过快，影响粉末。展位4个，8个小时，球迷，发硬，可以打开粉末干燥。
（7）一帧干燥。天气晴朗，一天即可晒干。当太阳晒干，粉磨原理，将粘在一起的球迷搓散，和推广。在水下16%，收集。
（8）包装。球迷酒吧，室内游泳池在2 - 4小时。使用断头台切割成30 - 40厘米长，在一个塑料袋，密封，是小包装的粉丝。